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忍饥挨饿没必要夏季减肥有诀窍

发布时间:2022-06-29 15:49:42 阅读: 来源:合成革厂家
忍饥挨饿没必要夏季减肥有诀窍 忍饥挨饿没必要夏季减肥有诀窍

忍饥挨饿没必要夏季减肥有诀窍受疫情影响,过去几个月宅家族猛增,不少人吃得多动得少,体重明显增长,夏天一到,纷纷嚷着要减肥。厦大附属中山医院内分泌科的吴豪杰医生昨日接受采访时提醒,除了运动,减肥关键是控制饮食,尤其是控制高碳水食物,只要方法对了,不用忍饥挨饿也能减肥。一提到控制饮食,很多减肥者知道把碳酸饮料停掉,少吃精米精面,改为吃粗粮和酸奶,晚餐只吃一点水果和少量蔬菜。其实,这样未必科学,可能把自己折腾得饥肠辘辘却体重并未减少,原因就在于没有搞清楚哪些是高碳水食物。吴豪杰解释说,碳水化合物容易刺激胰岛素分泌,胰岛素可以降血糖、促进脂肪合成,胖人高碳水饮食摄入过多,导致血糖降低,容易有饥饿感,吃得就多,过多的能量消耗不掉,在胰岛素作用下合成脂肪储存,产生脂肪肝、腹型肥胖。所以,减肥首先要适当减少碳水化合物的摄入,控制高碳水化合物比例,能在少饥饿感、运动量不太大的情况下减重,达到减肥效果。哪些食物所含的碳水化合物比例高呢?最常见的是小麦、大米及其制品,如糕点、面包、包子、米饭、馒头、面条、面线糊等。生的米和面,碳水化合物比例高达70%80%,用米或面做甜点时还要加入白砂糖、果葡糖浆等,热量更高,也意味着碳水比例更高。此外,许多饮品,如可乐等碳酸饮料的碳水化合物比例为10%12%,很多含糖的酸奶或乳类饮料为10%13%,奶茶类基本上在10%以上。很多粗粮和所谓健康食品类碳水比例也不低,如杂粮粥、麦片、小米、绿豆、红豆等。芋头、山药、土豆、玉米、红薯及莲藕也是高碳水食物。一些水果、蔬菜的碳水比例也不低,如小番茄(圣女果)、橙色老南瓜、胡萝卜、洋葱等。吴豪杰医生说,低碳饮食研究认为,每天的碳水化合物摄入控制在100克150克,健康更有保障,减肥过程中则要逐步降到每日50克100克之间,一开始不要马上减少,要循序渐进,慢慢降低比例。

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