图文武汉餐企离上市有多远

他表示，餐饮企业上市前，要先问两个问题：“我准备好了吗？拿了钱我准备干什么？”即上市前先要规范企业，坚持自己的长处，永远做熟悉、擅长的行当。

訚肃介绍，湘鄂情对分店的考核不是单纯的以营业额，而是综合等位率、人流量、人均消费等多个指标，营业额高、人流量下降的做法是不被允许的。以武汉地区为例，武汉的人均消费要控制在200元至350元，餐企要实行跟踪服务，建立完备的客户档案，将宴会类型多样化。比如客户办完婚宴后，等客户过生日时，湘鄂情会提前提醒客户是否需要办生日宴。

艳阳天酒店董事长余震彦表示，餐饮企业想要上市，仍面临着“标准化”这一多年来一直困扰中餐发展的巨大瓶颈。

同样一道菜，不同厨师做出来的味道大不一样，一旦企业形成连锁、盲目扩张，各店菜式出品难以平衡，很容易引起消费者反感。对此，訚肃提议：企业做大规模后，要建立自己的研发中心、人才中心、原料中心，原料实行中央厨房统一配送。

小蓝鲸餐饮集团市场负责人张峰分析，餐饮企业看起来利润高，但除去房租、工资、营销等开支，经营得好的企业最多也只可达到20%~30%的毛利，而且大多数没有不动产，从财务硬指标来看，不符合上市的法定条件和要求。

另一方面，大多数餐饮企业上市动机不强。传统的餐饮企业对融资意识淡漠，企业主也缺乏对资本市场的学习和了解，不少餐馆业主“小富即安”，并不热衷于扩大规模。

不过，武汉市饮食服务处处长龚新华表示，当前上市环境日趋良好，资本市场也开始把眼光投向餐企，尤其是金融危机后，越来越多的风险投资不断增投餐饮企业股权。“武汉的餐饮企业应该抓住这个好时机。

重庆银屑病在哪治

上海做无痛人流前要注意的事项有哪些?

上海看肾病好的医院是哪家联系

上海哪一家医院看妇科较好

南京皮肤医院哪家好：过敏性人群如何预防白癜风？