嫩豆腐蒸蛋的做法-【资讯】

“滑滑嫩嫩的豆腐，配上鲜嫩的肉沫，再加上小小，萌萌的鹌鹑蛋，瞬间吸引了宝宝的注意力，而且蛋白质满满哦！”食材明细主料嫩豆腐1块肉末50g鹌鹑蛋4个辅料姜片3片葱2颗酱油2勺盐1小勺咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度嫩豆腐蒸蛋的做法步骤1小葱切末放入肉沫中，加入姜片。2加入一小勺油，酱油，盐。搅拌均匀，腌制10分钟。3嫩豆腐切片，放入盘中。（最好选择有深度的盘子，防止豆腐出太多水。）4腌制好的肉沫取出姜片，肉沫放入豆腐俩侧。5打入鹌鹑蛋。6放入锅中蒸15分钟。7蒸好取出，倒掉多余的水分。8一勺酱油淋在豆腐表面，最后放点葱花点缀即可，可以开吃了。来自 美食天下 兮子花开半夏 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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