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玉米面发糕的做法【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:19:14 阅读: 来源:合成革厂家

[会商宝农产品网导读]玉米面发糕这是我们在日常饮食中较为常见的面点,也可以说是面点中的小点心。很多人难免会吃够了面粉的食物,偶尔吃点粗粮也是很不错的。那么玉米面发糕的做法又是什么呢?我们都需要准备什么食材呢?

玉米面发糕这是我们在日常饮食中较为常见的面点,也可以说是面点中的小点心。很多人难免会吃够了面粉的食物,偶尔吃点粗粮也是很不错的。那么玉米面发糕的做法又是什么呢?我们都需要准备什么食材呢?

准备适量的面粉以及玉米面粉,干红枣酵母粉,苏打粉以及白砂糖。首先我们需要做的就是将面粉,玉米面粉以及糖还有苏打粉等挡在盆子中搅拌均匀,将酵母粉溶化在温水中。

将酵母水倒入面粉中,揉成均匀的面团。将面团放在蛋糕模具中,需要注意的是在四周以及底部的位置我们需要抹上油,然后放在温暖处发酵。

将红枣洗干净,浸泡20分钟左右,倒入锅中,用水煮5-10分钟。将煮好的红枣嵌入发好的面团表面。放入锅中进行蒸。差不多蒸20分钟左右就可以了。这样玉米面发糕就做完了。

是不是觉得很简单?确实,玉米面发糕确实很简单。也可以在发酵的时候使用牛奶进行融化,这样本身的发糕也是具有一定的牛奶香味。至于放苏打粉的主要目的是,很多人喜欢吃松软的发糕,可以适量的加一些。但是不要太多哦。太多的画就会失去很多的口感。

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