【新闻】水牛手工挤奶十注意野古草
水牛手工挤奶“十注意”
农村新报
全国讯:1、水牛挤奶时坐的姿势要端正,并采用正确的挤奶方式和方法。
2、当母牛放奶后,挤奶动作速率要快,但开始一分钟内因母牛排乳速率较慢,操作用力宜轻,节拍约80~120次/分,待放奶旺盛时速率应加快,节拍达120~140次/分,最后排乳少时速率又降为80~120次/分。平均挤奶量不少于1.5~2㎏/min,整个挤奶过程不应超过6~12min,因为催产素在血液中所起的作用仅能维持约2~3min,若速率不快,一旦排乳作用消失,就很难将奶挤完,特别是水牛很容易产生排乳抑制现象,所以挤奶应迅速,要一气呵成。
3、每次挤奶应先将乳池内的一、二把乳挤在“检奶杯”里,以便及时发现轻微的乳房炎,及早治疗。当第一、二把奶挤到玻璃或铜纱上时,正常奶会很均匀地流出,如发现絮状物,即说明乳质有变化,应做进一步检查处理,。
4、挤奶时间和挤奶员要相对固定,不能随意更改挤奶时间、顺序和变换挤奶员,以免破坏已建立好的条件反射。
5、挤奶环境安静,挤奶时禁止喧哗、嘈杂和特殊音响。
6、挤奶员要与牛培养感情,加强亲和力。
7、初产母牛要根据母牛奶头长短采用不同的方式方法挤奶,原则上要从轻从慢,切忌用力过重过快。调教时强调乳房按摩,建立条件反射。
8、对恶癖牛的挤奶,要固定挤奶员管理,不要常换人,对牛要有耐心,接近时要用温和的声音与牛打招呼,或挤奶前给牛洗刷。。
9、奶牛称重和过滤,挤按奶牛对每头牛所产的奶分别称重和记录,记录是衡量母牛的生产性能和育种价值的重要依据,是选配和不断提高牛群质量的必要资料,所以必须认真记录。而过滤是牛奶卫生的要求,挤奶时难免有牛毛、杂质等掉入奶中,采用干净多层纱布过滤牛奶以减少污染,预防牛奶变质,并迅速将牛奶冷却,保证质量。
10、挤奶员必须要求身体健康,没有传染病。挤奶员要进行定期身体检查,工作服要保持清洁。洗完乳房也须保持手的清洁与干燥,挤奶时不要摸牛体。
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