太阳能炊具亮相两会助力节能减排-【新闻】
民以食为天。如果有一天,全球常规能源枯竭,没有天燃气,用电被限制,又无法烧木柴!我们用什么做饭烧菜?
3月13日,在“两会”代表驻地中国职工之家,“光伏热逐日烤炉集成”一亮相便吸引了山东省副省长夏耕、德州市委书记吴翠云、潍柴动力董事长谭旭光、山东五征集团董事长姜卫东、山东蓝翔高级技工学校董事长荣兰祥、山东省夏津县精华聋儿语训希望学校校长袁敬华、古贝春集团董事长周晓峰等几十位全国人大代表“围观”,同时咨询、拍照、品尝太阳能美食的人,将现场围了水泄不通。作为太阳能炊具的研发者、全国人大代表黄鸣更是现场演示起了太阳能炊具烹饪美食,成为“两会”期间一道亮丽的风景。
据皇明太阳能工程师介绍,这种外观类似太阳能真空管的“光伏热逐日烤炉集成”,通过高效反射镜把阳光汇聚到真空管烤炉上,同时系统可自动跟踪太阳光,使用时只要让反射镜对着太阳即可。烤炉最高温度可达到400多摄氏度,天气晴朗,即使在零下40度,15分钟就能将面包烤熟,40分钟能将土豆烤熟、将肉炖烂、将水烧开,50分钟能烤熟整只鸭子……
烧烤炉内设有温度计可控制温度,不会起烟、没有明火,也没有污染,而且整个太阳能烤炉温度恒定,利于食物的保存,在公寓阳台、野外露营地或禁止明烟的地方,是一种非常理想的烧烤装置。
据介绍,“光伏热逐日烤炉集成”等太阳能炊具都配备专用菜单,分为烧,烤,蒸,煮,炖,酱,煲汤,盐焗八大烹饪系列,使用时只要对照说明书与菜单,即使完全不懂烹饪的人也能做出美味的太阳能大餐。另外,“光伏热逐日烤炉集成”配有太阳能喷泉、光电灯等美化组合,受到无数环保人士的青睐。某国际烹饪大师品尝之后表示,太阳能炊具烹饪的食物尤其是炖煮的食物,营养成分没有损坏,口感嫩,香,更有益于人体健康,在节能减排的同时,提升了人们的生活品味。
全国人大代表黄鸣表示,太阳能烧烤炉、汤锅、太阳灶、太阳能热水壶等太阳能炊具在德州太阳谷一亮相,就成为太阳谷景区的一个亮点,游客们惊奇不已,仅每天前来体验太阳能美食的游客就达上千人次。
在黄鸣看来,目前中国石油的对外依存度已高达50%到60%,能源问题非常紧迫,在常规能源即将消耗殆尽、过度开采不断加剧的形势下,及时发展新能源,可一并解决能源安全和节能减排等问题,而太阳能炊具制做美食的过程,没有碳排放,节电节煤,可成为节能减排的重要力量。
专家表示,太阳能的应用已经不再局限于热水,太阳能发电、采暖、制冷、干燥、海水淡化、太阳能炊具等项目及应用也已渐成熟,特别是以“光伏热逐日烤炉集成”为代表的太阳能炊具,操作简单,携带方便,对于提升人类生活品质、改变人类生活方式,都具非常重要的意义,因此具有广阔的市场前景。
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