红薯不可乱吃牢记四禁忌

红薯作为一种粗粮，当然它有自己的营养保健功效，而且还可以更好的帮助我们治疗一些疾病。但是红薯虽然营养价值高，在吃红薯的时候，也需要有很多的讲究，否则就不符合健康饮食的标准。下面，就来看看吃红薯的禁忌有哪些？

不宜吃生红薯

因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。

一次不可吃得过多

因红薯中含有气化酶，多吃后，容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。

不宜与柿子同吃

因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

不吃带有黑斑的红薯

因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。

只要健康科学的吃红薯，才可以更好的发挥它的保健功效，所以希望吃红薯的朋友们也应该注重这些细节问题，掌握正确的饮食方式，才可以发挥食物的价值，避免带来更多不必要的影响。

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