春季养生奶油萝卜汤

原料：白萝卜250克，胡萝卜50克上海白癜风医院哪里看得好
，香菜末3克，面粉25克，黄油25克，猪油15克，清鸡汤1000克，牛奶200克，盐10克，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少量。做法：1、将黄油入锅烧至2成熟，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶，搅拌成牛奶面浆；胡萝卜洗净切小丁，拌上原料：白萝卜250克，胡萝卜50克，香菜末3克，面粉25克，黄油25克，猪油15克，清鸡汤1000克，牛奶200克，盐10克，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少量。

做法：1、将黄油入锅烧至2成熟，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶上海白癜风医院哪家比较好
，搅拌成牛奶面浆；胡萝卜洗净切小丁，拌上盐稍腌1下。

2、白萝卜洗净切成小方块，拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻，用猪油煸炒，加鸡汤以文火煮约20分钟。

3、放胡萝卜丁稍煮，放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精便可。

特点：养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体衰弱者食用。对外感湿邪而伤阴之类尤宜。