【资讯】河南万邦市场本周西兰花价格下跌0522针叶蕨

河南万邦市场：本周西兰花价格下跌05-22

导读：本周西兰花已处于上市高峰期，预计西兰花价格会持续稳定一段时间或小幅度下降。　　食品产业网讯：本周西兰花价格呈下跌走势，本周均价是3.22元/公斤，上周均价为3.60元/公斤，上月均价为5.52元/公斤，去年同期的价格为3.60元/公斤，周环比下降10.49%，月环比下降41.60%，同期比下降10.49%，产地为中牟。　　本周西兰花价格周环比、月环比和同期比下降，主要原因：一是产地由远及近的转变，本周西兰花主要靠中牟本地来供应，上周西兰花产地为开封、安徽和中牟，从距离和运输方面不但方便很多而且降低成本，随之销售价格降低；二是本周销量减少，因本周气温上升速度较快，比较适合本地菜的种植和生长，出现了本地菜大量上市并且品种齐全“大团圆”的场面，整体上市量比上周增加四分之一，特别是周后期的西兰花上市量翻了一倍，导致市场供大于求，随之价格下降；三是西兰花由大棚转变为露地种植，种植成本大大降低，但又因气温较高，生长成熟的西兰花不方便储存，延期采摘或存放时间过长颜色都会泛黄影响口感，所以对销售时间有所限制，导致本周西兰花价格稳步下降。　　随着气温的不断升高，本周西兰花已处于上市高峰期，随之后期本地西兰花上市量会逐渐减少，预计西兰花价格会持续稳定一段时间或小幅度下降。

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