用最简单的食材和方法,做出的美味
发布时间:2022-07-06 11:54:34
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来源:合成革厂家
用最简单的食材和方法,做出的美味
对于很多的厨房新手来讲,用简单的食材和方法,做出比较美味的东西,这才是关键所在。虾仁滑蛋只需要一点小技巧,鸡蛋特别滑嫩,虾仁脆口鲜美.没有不爱吃的。鲜虾剥皮,加入少许盐,白胡椒粉,料酒抓匀腌制10分钟。
3个鸡蛋打散,加一点点盐和葱花拌匀。
炒锅烧热,倒入油,开中火,烧至三四成热,倒入虾仁迅速划散,看到虾仁色泽变红,赶紧把虾仁倒到蛋液里.
锅里再倒油,油温八成热,快速倒入虾仁蛋液,待鸡蛋凝固成形即可关火。
这盘虾仁滑蛋就做好了,是不是很简单啊.
鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口,虾仁脆嫩。孩子爱吃而且营养丰富。虾仁滑蛋的技巧:温油炒虾仁,旺油炒鸡蛋.
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